Představujeme vám rychlý a jednoduchý recept na neskutečně lahodná kuřecí prsa, která si každý zamiluje.
Máte-li doma kuřecí prsa, určitě zkuste připravit tento sytý recept.
Úžasný recept na kuřecí prsa s krémovou omáčkou z youtube kanálu Appetitliche Rezepte.
Potřebujeme:
3 kuřecí prsa.
sůl.
mletý pepř.
3 PL olivového oleje.
1 PL másla.
4-5 stroužků česneku.
1 červenou cibuli.
1 PL másla.
šťávu z 1 citronu.
1 šálek kuřecího vývaru nebo vody.
1 šálek smetany na vaření.
1/2 ČL muškátového oříšku.
sůl.
Postup:
Do kuřecích prsou uděláme zářezy ve tvaru mřížky..
Z obou stran osolíme a opepříme..
V hluboké pánvi zahřejeme olivový olej a rozpustíme máslo..
Do pánve vložíme kuřecí prsa a na středním ohni smažíme 3-4 minuty z každé strany dozlatova.
Česnekové stroužky oloupeme, rozmačkáme a nadrobno nasekáme.
Oloupanou cibuli překrojíme na polovinu, nakrájíme na plátky a nasekáme na menší kousky..
Osmažené kuřecí maso přendáme na talíř.
Ve výpeku v pánvi rozpustíme máslo.
Přidáme nasekaný česnek a smažíme dozlatova. Přidáme cibuli a promícháme..
Polijeme citrónovou šťávou a zamícháme.
Do směsi nalijeme kuřecí vývar..
Přidáme smetanu, muškátový oříšek, sůl, smícháme a vaříme, dokud omáčka nezačne vřít..
Nakonec přidáme nasekanou petrželku a vložíme kuřecí prsa.
Maso polijeme omáčkou, přikryjeme poklicí a na mírném ohni vaříme 25 minut.
Můžeme servírovat.
Přejeme vám dobrou chuť!
Video návod naleznete ZDE.
