Marinovaná slepičí vejce jsou úžasné a neobvyklé občerstvení, které si získalo oblibu nejen v Německu, ale po celém světě..
Pro Rusa to není úplně obyčejné jídlo, ale po jeho přípravě budete nejen překvapeni originální chutí, ale také ohromíte své hosty jedinečným produktem..
O recept se podělila odbornice našeho časopisu, kuchařka, pekařka čtvrté třídy Yulia Arkhipova.
Požadované produkty:
1.Ocet 5% – 250 ml.
2.Voda – 250 ml.
3.Stolní sůl – 2 polévkové lžíce.
4.Vavřínová liška – 2-3 ks.
5.Kmín – 12 lžiček (nejlépe celá semínka).
6.černý pepř – 12 lžiček.
7.Česnek – 3 malé stroužky.
8.Vařená slepičí vejce – 10 kusů.
Příprava
Nejprve připravte potřebné produkty a položte je na stůl.
Vezměte plastovou nádobu a smíchejte v ní kuchyňskou sůl, ocet a vodu.Jemně míchejte, dokud se sůl úplně nerozpustí.
Do vzniklé marinády přidejte bobkový list, kmín, kuličky pepře a tři celé stroužky česneku.
Vezměte běžnou skleněnou nádobu (nebo jinou nádobu, ale vždy s víčkem).
Dovnitř vložte vařená, oloupaná vejce (po uvaření by měla vychladnout).
Poté vejce zalijte připravenou marinádou tak, aby mohla vejce zcela zakrýt.
Poté sklenici pevně uzavřete a dejte na 2-3 dny do lednice.
Po uplynutí stanovené doby můžete nakládaná vejce bezpečně vyjmout a podávat je na slavnostní stůl.Buďte si jisti, že hosté ocení jednoduchost a jedinečnou chuť pokrmu!
