Nabízíme vám recept na lahodnou a hlavně zdravou pochoutku, která ulahodí (nejen) všem milovníkům lilkových pokrmů.
Tento recept je mimořádně jednoduchý a na přípravu vám bude stačit doslova jen pár surovin.
Jednoduchý a rychlý recept na pečené lilkové plátky z youtube kanálu KAZAN.
Potřebujeme:
300 g lilku.
300 g rajčat.
300 g mozzarelly.
2 stroužky česneku.
sůl.
mletý pepř.
sladkou papriku.
sušenou bazalku.
olivový olej.
Postup:
Z lilku odřízneme konec se stonkem. Nakrájíme na plátky..
Lilekové plátky vložíme do misky..
Do samostatné menší misky protlačíme česnek..
Přidáme sůl a pepř.
Dále přidáme sladkou papriku a bazalku..
Zalejeme olivovým olejem a zamícháme.
Umyté rajče nakrájíme na plátky, mozzarellu rovněž nakrájíme na plátky.
Plech vysteleme pečícím papírem a pokapeme olivovým olejem.
Na plech poklademe lilek. Potřeme směsí koření a oleje.
Na lilek položíme plátek rajčata..
Plátky posolíme. Pak poklademe plátek sýra.
Plech vložíme do trouby předehřáté na 200 °C.
Pečeme 25 minut. Po upečení posypeme nasekanou petrželkou.
Můžeme servírovat.
Přejeme vám dobrou chuť!
Video návod:.
