Sezóna zavařenin je v plném proudu, rádi dáváme ovoce i zeleninu do sklenic.V chladnějších dnech je stačí přinést ze sklepa.Dělané na sladko hodí se k dezertům se šlehačkou, zmrzlině a dortům. Zajímavé je, že mohou být i vhodným doplňkem slaných jídel, například masa.Například známé švestky v octě.
Ingredience pro hrušky v muškátovém sirupu
Poznámka: Stejným způsobem můžete připravit i jablka a meruňky.
Zpráva: Pokud chcete odstranit propagovaný text, klikněte sem pravým tlačítkem myši 
Viz také: Chutná jako ovoce, ale je to jen obyčejná cuketa.To vše díky 2 neobvyklým doplňkům
Jak vyrobit hrušky v geraniovém sirupu?
- Hrušky oloupeme a odstraníme semínka. Nakrájejte ovoce na polovinu, čtvrtiny nebo osminy.
- Do hrnce nalijte vodu a lžíci citronové šťávy.Přidejte cukr.Přidejte vanilkový lusk, hřebíček (pokud vám jejich chuť nevyhovuje, můžete se omezit na 1 ks) a plátek citronu, který lze nahradit dvojnásobným množstvím citronové šťávy a nastrouhanou kůrou z dobře spařeného citronu. Přiveďte vše k varu.
- Přidáme ovoce, stáhneme oheň na minimum a 20 minut je zahříváme – pokud máme malé kousky hrušek, stačí 15 minut.
- Během této doby připravte sklenice, měly by být dobře umyté a sterilizované. Zkontrolujeme také uzávěry , neměly by na nich být žádné známky rzi.
- Hrušky naskládejte do suchých sklenic, přidejte listy pelargónie , zalijte sladkou šťávou a nechte 1 cm od okraje.Položte je na pár minut dnem vzhůru na utěrku.
- Pro jistotu je můžete 15 minut pasterizovat.
Jaké vlastnosti má pelargónie?
Geranium je kouzelná rostlina také nazývaná angína, pelargónie a lidověji angína.Jejích vlastností využívaly naše babičky a později i naše maminky, květináčů s touto rostlinou bylo doma na parapetu vždy několik.V některých rodinách se tato tradice zachovala dodnes.Pěstování je snadné a roste i lidem, kteří nemají ruce na rostliny. Toto je osvědčený recept na bolest ucha , snižuje otoky, což urychluje hojení.Má také analgetický účinek.Použití je velmi jednoduché: utrhněte list a rozdrťte ho v rukou, aby pustil šťávu.Jemně jej vložíme do ucha, ale ne příliš hluboko.Stejně postupujeme i v případě oparu – list namačkáme a přiložíme na ložisko. Po chvíli je cítit úleva.Pokud jej použijeme na samém počátku vývoje herpesu, může proces vývoje zastavit.Na co jiného se dá angína použít?
Říká se také, že pozitivní účinek lze zaznamenat pouze vdechováním jeho intenzivní vůně, která má výraznou citronovou nótu. pelargónový olej můžete zakoupit v obchodech s bylinkami a v některých lékárnách.Dají se použít jako analgetická a relaxační mléka i k inhalaci – lze použít i do koupele, stačí pár kapek.Působí blahodárně i na pleť a působí proti vráskám.Známá je i geraniová tinktura , stačí rozdrcené listy spojit s vodkou.Po 12 dnech je připraven k pití.Možná tato možnost přesvědčí pochybovače.
