Sklízení brambor je jednoduchá záležitost, ale bezpečnost hlíz závisí na některých nuancích..
Existuje několik důležitých nuancí, které pomohou tento problém vyřešit..
Odbornice našeho časopisu Anastasia Kovrizhnykh, vyučená agronomka a krajinná designérka, připomněla letním obyvatelům to nejdůležitější.
Kdy čistit
Kromě doby zrání je třeba věnovat pozornost povětrnostním podmínkám.Nejlepší je začít pracovat za suchého a jasného dne.
Jak čistit
Existuje jedna oblíbená lidová možnost – kopání lopatou.
Takto ale můžete nasekat velké hlízy, které se pak nehodí k dlouhodobému skladování.
Proto je lepší použít vidle a brambory jimi vyrýt asi 30 centimetrů od stopky.
Co dalšího si musíte zapamatovat?
Brambory by se neměly vyhazovat – rozbité se rychleji kazí a je důležité úrodu hned po sklizni vytřídit.
Aby se semena znovu nekupovala, semenný materiál se vybírá z keřů, které produkovaly rovnoměrné hlízy – ne větší než průměrná velikost.
Po sklizni je třeba brambory několik hodin sušit ve stínu a ne na přímém slunci.
Po uskladnění plodiny nezapomeňte pravidelně kontrolovat její bezpečnost.Koneckonců, kvůli jedné zkažené hlíze mohou sousední hlízy začít hnít.
