Každá hospodyňka se chce naučit péct dokonalé palačinky, aby se na stole mohl vždy podávat hodný požitek..
Ale toto klasické jídlo může být někdy náročné.
Kuchařka Yulia Arkhipova, odbornice na vaření našeho časopisu, hovoří o tom, jak můžete zlepšit kvalitu palačinek.
Jaká tajemství palačinek potřebujete znát?
Rovnováha vajec a cukru
Málokdo ví, že množství těchto složek spolu úzce souvisí.Pokud přidáte více než jedno vejce, měli byste zvýšit množství cukru.
Vždy je však třeba pamatovat na to, že byste neměli přidat více než tři vejce na litr přípravku.
Rostlinný olej
Pokud tuto komponentu do svých palačinek stále nepřidáváte, musíte ji vyzkoušet.Pokrm je znatelně lepší a chutnější.
Jedna velká lžíce bude stačit.
Soda
Pokud chcete podávat krásné palačinky s otvory, pak by mělo být mléko zředěno pitnou vodou s plyny.
Tyto palačinky svou kvalitou překvapí každého.
