Ne každá hospodyňka se může pochlubit schopností připravit paštiku slušné kvality..
Ale takový předkrm by byl výborným důvodem pro pestrost v obvyklé nabídce..
Paštika se zpravidla připravuje z drobů, poznamenává odbornice našeho časopisu na kulinářské problémy, kuchařka Julia Arkhipová.Můžete si ale připravit zajímavější a zdravější variantu.
Jak vyrobit kuřecí sendvičovou paštiku
Seznam produktů
– tři sta gramů vařeného kuřecího filé;
– jedna vařená kuřecí palička;
– dva stroužky česneku;
– středně velká mrkev;
– cibule;
– sklenici husté smetany (více než 30%);
– koření solí.
Proces vaření
Filet z holeně by se měl předem uvařit.Z kýty vyjmeme pouze maso.Mrkev by se měla také vařit do měkka.Maso a mrkev nakrájíme na kousky.Cibule by měla být předem nakrájená a smažená.
Uvedené komponenty spojíme, osolíme a přidáme vybrané koření.Ingredience vložte do mixéru a rozmixujte dohladka.
Přidejte smetanu, promíchejte a znovu prošlehejte.Paštika by měla před konzumací několik hodin odležet v lednici.
