Sladká nakládaná cuketa dokáže překvapit a uspokojit vysoké nároky gurmánů..
Je zvláštní, že obrobek s takovými vlastnostmi je připraven docela jednoduše.Vyžaduje naprosté minimum přísad.
Odbornice našeho časopisu Yulia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté třídy, nám prozradila, jak nakládat sladkou cuketu.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Na tuto úpravu lze použít i velké cukety.Je třeba je oloupat a nakrájet na dvě poloviny, odstranit semínka a nakrájet na plátky nebo tyčinky.
2.Vezmeme pánev s vodou a přidáme do ní kurkumu a cukr, poté zamícháme a marinádu přivedeme k varu.
3.Když se voda vaří, přidejte do ní nakrájenou cuketu a znovu přiveďte obsah pánve k varu.
4.Odstraňte z ohně, přidejte ocet a nalijte směs do sterilních sklenic.
Srolujeme, otočíme a po vychladnutí sklenice odložíme k uskladnění na tmavé a chladné místo.Dobrou chuť!
