Často musíte nacpat papriku, cuketu a někdy i dýni, ale s rajčaty se takové triky dělají jen zřídka..
A je to úplně marné, protože výsledkem je čerstvá a velmi výživná svačina plněná tvarohem, sýrem feta a bylinkami..
Odbornice našeho časopisu Yulia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté třídy, nám prozradila, jak vařit.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.U čistých rajčat je třeba odříznout vršky, abyste získali rovnou základnu, stejně jako místo, kde se přichytí stopka.
2.Poté otvorem vytvořeným na základně stonku musíte pomocí lžičky vybrat semena a jádro tak, aby z ovoce zůstaly pouze duté stěny.
3.Připravte si náplň: k tomu je třeba česnek protlačit lisem, bylinky nasekat nadrobno, olivy nasekat, zakysanou smetanu, tvaroh a sýr feta smíchat dohromady a poté všechny ingredience smíchat dohromady.
4.Do vzniklé hmoty přidejte koření a sůl podle chuti, dobře promíchejte a rajčata naplňte.
Navrch předkrm můžete ozdobit půlkami oliv nebo posypat nasekanými bylinkami.Dobrou chuť!
