Další recept do kulinářské sbírky, hlavní složkou je lilek..
Tento předkrm si můžete připravit k obědu či večeři, nebo si ho můžete připravit na zimu.Budeme mluvit o lilku v korejštině..
Jak připravit předkrm z lilku, nám prozradila odbornice našeho časopisu Julia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté kategorie.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Lilek odstraňte vršky a stonky a vařte ve vroucí vodě 10 minut, poté je podle libosti nakrájejte a vložte do hluboké mísy, smíchejte s cukrem, solí a kořením.
2.Přidejte ocet a promíchejte.Polovinu cibule nakrájíme na půlkroužky a papriku na proužky a pošleme ji na lilek.
3.Přidejte nasekaný česnek, petržel a sójovou omáčku.
4.Zbylou cibuli a červenou papriku orestujte na rostlinném oleji, přidejte k lilkům a promíchejte.
Vše vložte do sklenice a nechte 24 hodin v lednici.Dobrou chuť!
