Přestože tento salát známe od raného dětství, ne každá hospodyňka ho umí připravit na patřičné úrovni..
Proto se vždy vyplatí pamatovat si hlavní tajemství oblíbeného pokrmu..
Odbornice na vaření z našeho magazínu, kuchařka Yulia Arkhipova, mluvila o tricích, díky kterým bude Olivier dokonalý.
co jsou zač?
Nešetřete nákupem klobásy
Stojí za to pochopit, že tuto složku lze právem nazvat hlavní: levná nekvalitní klobása zničí salát a slušný polotovar posune jídlo na novou úroveň.
S bramborami opatrně
Z nějakého důvodu mnoho lidí zavádí velké množství brambor, v důsledku čehož místo salátu dostaneme plnohodnotné hlavní jídlo.Pamatujte, že přebytek brambor Olivier nebude prospěšný.
Více vajec
Abychom byli přesní, opravdu se nebavíme o vejcích, ale pouze o bílkovinách.V tomto případě se salát ukáže jako extrémně vzdušný a chutný.
