Aby každý salát mohl být nazýván úspěšným, je důležité dosáhnout úplného „vzájemného porozumění“ mezi ingrediencemi..
Některé produkty se daří kombinovat, díky čemuž se pokrmy objevují v našem jídelníčku častěji..
Proto stojí za to zkusit připravit lehký a uspokojivý salát, který se bude mnohým líbit, říká pro náš časopis šéfkuchařka Yulia Arkhipova, expertka v oboru vaření.
Jak udělat salát s vejci a česnekem?
Seznam požadovaných ingrediencí
– asi tři sta gramů jakéhokoli salátu (můžete použít směs);
– dvě stě gramů malých rajčat;
– asi 150 gramů tvarohu;
– pár vajec;
– tři polévkové lžíce nerafinovaného oleje (jakéhokoli);
– lžíce citronové šťávy;
– dva stroužky česneku;
– lžíce sezamových semínek;
– volitelně sůl a pepř.
Jak připravit toto jídlo
Salát je předem vypraný, vysušený a natrhaný ručně.Salát nikdo nekrájí nožem.Vložte do salátové mísy.Dále přidáme půlky malých rajčat.
Vejce nakrájíme a přidáme do salátu.
Smíchejte olej s nasekaným česnekem, citronovou šťávou, solí a pepřem, abyste dosáhli homogenní konzistence.Položte kostky tvarohu.
Přelijeme zálivkou a navrch přidáme lžíci sezamových semínek.
