Příprava se zdá být velmi jednoduchá, ale každý kuchař má triky..
Díky tomu bude každé jídlo jen jasnější a zajímavější..
Pokud jste nevěděli, jak můžete zlepšit chuť smažení, pak kuchařka Yulia Arkhipova, odbornice na vaření a vaření v našem časopise, se podělí o svá tajemství.
Jaká tajemství budou užitečná?
Nezapomeňte přidat máslo
Jak se ukazuje, rostlinný olej je dobrý už jen proto, že se na něm nic nepřipaluje.Nikdy však neposkytne další odstíny chuti a vůně.
Během smažení tedy přidejte malou tyčinku másla.Rozdíl bude kolosální.
Rajčatová pasta
Ani na toto tajemství byste neměli zapomínat: polévka bude chutnější a kvalitnější, když do smažení přidáte trochu přírodního rajčatového protlaku.
Komponentu můžete nahradit malým rajčetem bez kůže.
Cukr
To je docela zajímavý způsob, jak udělat cibuli chutnější.Díky tomu se zlepší kvalita celé pečeně.Před přidáním mrkve je třeba k cibuli přidat trochu cukru a počkat, až se rozpustí.
