Mléčné želé jsou skutečným hitem.Dá se samozřejmě koupit už hotová ze sáčku, stačí ji zalít vařící vodou.Chuťově se ale ani zdaleka neblíží těm domácím.Nemluvě o tom, že zde používáme přírodní suroviny.Sladký recept se vyplatí mít vždy po ruce, a když je originální a jednoduchý, tak ještě lepší.Malé děti milují nejvíce takové malé zákusky, padnou do ruky a jsou sladké a to jim opravdu stačí.Pro setkání ve větších skupinách vyplatí se je nalepit na tyčky je budete moci sdílet bez kontaktu.
Ingredience pro mléčné želé
Jak vyrobit mléčné želé?
- Oddělte bílky od žloutků.Z vaječných bílků uděláte mini pusinky.V tomto receptu potřebujeme pouze žloutky. Dejte je do mísy.Přidejte kukuřičný škrob a cukr , přidejte také mléko (můžete nahradit rostlinným mlékem, nejlépe kokosovým nebo mandlovým).
- Hmotu marshmallow důkladně promíchejte dřevěnou lžící (nebo mixérem), dokud nebude jednotná.Nalijte do obdélníkové nebo čtvercové misky.Dáme do lednice dobře ztuhnout.
- Hotovou pěnu nakrájejte na proužky a poté na kostičky.V této podobě ho můžete jíst.Ale ještě lepší chutnají pokryté posypem.Stačí na talíř nasypat kokosové vločky a namáčet do nich mléčné želé.Děláme to ze všech stran, lehce přitlačíme, aby se hranolky měly šanci přichytit.
Zpráva: Pokud chcete odstranit propagovaný text, klikněte sem pravým tlačítkem myši
Viz také: Moje dcera dělá tento nepečený dezert neustále. 2 ingredience, 5 minut práce a hotovo
Mléčné želé v jiných nátěrech
Jako u většiny receptů si můžete pohrát s chutí změnou některých surovin.V nejjednodušší verzi měníme pouze polevy, které lze vyrobit z:
Různé příchutě mléčných želé
Mléčné, krémové želé jsou základní příchutí, lze je s úspěchem upravovat jako základ pro další verze. Můžeme použít barviva (samozřejmě nejlépe přírodní) nebo přidat ovocné šťávy či práškové lyofilizované ovoce.Takto můžete vytvořit chuť:
A to je jen několik příkladů.Pokud chcete trochu více chuti, můžete přidat i nadrobno nakrájené ovoce – borůvky a menší rybíz, můžete přidat celé – ve fázi vytváření krémové hmoty.
Dezerty s želé jako hlavní složkou
Želé dezerty jsou jednodušší, ale pokud děláte více vrstev, musíte být trpěliví, protože budete muset počkat, až ztuhnou jednu po druhé.Obvykle se jedná o nepečené možnosti, ale může se stát, že základ bude potřeba připravit v troubě.Doporučujeme několik návrhů, které stojí za zvážení: