Cuketu lze na zimu nakládat pomocí velmi jednoduchého receptu, který nezabere mnoho času..
Výsledkem je velmi chutný předkrm, který lze na přání podávat jako přílohu k masu..
Odbornice našeho časopisu Yulia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté třídy, nám prozradila, jak vařit.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Cuketu nakrájejte na půlkruhové plátky o tloušťce 1 cm.
2.Přendejte je do mísy, posypte solí a černým pepřem, cukrem a zalijte rostlinným olejem a octem.
3.Poté musíte nasekat bylinky a česnek a posypat obrobek touto směsí.
4.Zeleninu promícháme a necháme 2 hodiny marinovat při pokojové teplotě.
5.Vložte je do čistých sklenic, vložte je do pánve s vodou a sterilizujte je v horké vodě po dobu 5 minut.
Srolujeme, otočíme a po vychladnutí odložíme k uskladnění na tmavé a chladné místo.Dobrou chuť!
