Salát, který tvrdí, že je lidový nebo novoroční salát, je Olivier.Ale za ta léta už mě to docela unavilo a dříve nebo později mnoho lidí dospěje ke stejným závěrům.
Místo rozčilování a hledání něčeho nového zkuste udělat lahodný, ale zapomenutý kyjevský salát.
Odbornice našeho časopisu Yulia Arkhipova, kuchařka a pekařka čtvrté třídy, nám prozradila, jak vařit.
Budete potřebovat:
Jak vařit
1.Vařte brambory a mrkev.Poté je třeba je vychladit, oloupat a nakrájet na kostičky.
2.Papriky oloupeme od semínek a nakrájíme stejně jako mrkev a brambory.Totéž uděláme se šunkou a ingredience smícháme v salátové míse.
3.Dále přidáme najemno nakrájenou zelenou cibulku a hrášek.
4.Poté v míse smícháme zakysanou smetanu a dva druhy hořčice a salát přelijeme připraveným dresinkem.
V případě potřeby vychladíme a podáváme.Dobrou chuť!
