Ukazuje se, že můžete udělat lahodné kotlety bez masa..
Cuketa může sloužit jako základ pro lahodné „puky.“.
Hlavní věc je dodržovat určitý recept.A pak kuchař získá skutečnou lahodnost.
O tajemství přípravy lahodných cuketových řízků se podělila Yulia Arkhipova, odbornice v publikaci sítě Belnovosti v oboru vaření, kuchařka a pekařka čtvrté třídy.
Recept na cuketové řízky
Nastrouhejte dvě cukety.Vzniklou hmotu dejte do mísy, nakrájenou zeleninu posypte malým množstvím soli (stačí půl lžičky), obsah nádoby dobře promíchejte a nechte 10 minut odstát.
Během této doby stihnete nakrájet 6 plátků bochníku na kostky a rozdrtit je v mixéru.Totéž se musí udělat s jednou cibulí.
Po uplynutí 10 minut odstraňte přebytečnou tekutinu ze směsi squash.Výsledný základ smíchejte s předem nakrájeným chlebem a cibulí.
Do směsi přidejte 2 syrová vejce, 1 lžíci majonézy, pár najemno nasekaných stroužků česneku, 3 lžíce strouhanky a 1 lžíci mouky.
V důsledku toho získáte základnu, ze které musíte vytvořit několik „podložek“.Každý z nich obalíme ve strouhance a opečeme na pánvi z obou stran dozlatova.
Hotové kotlety budou mít neuvěřitelně chutný vzhled a velmi jasnou chuť.Členové vaší rodiny budou s tímto jídlem velmi spokojeni.Mimochodem, jako hosté.
